大阪京橋にあるしじみ汁専門店【MISOstand】が手掛ける、お家で簡単にお店を味わえる、『しじみ汁ポーション』の販売を行っております。
素材の味が凝縮させ、瞬間冷凍しているため鮮度がいい状態でお届けできます。

味噌栄養アドバイザー、味噌エキスパートといった有資格者が、全国の味噌蔵から直接厳選した味噌を仕入れており、しじみの特性を最大限に生かすためブレンドし究極のしじみ汁「オリジナルブレンド」を完成させています。

また、弊社のしじみは宍道湖の大和しじみを使用しています。
宍道湖の海水と真水の混ざる環境で育っており、豊富なミネラルと栄養価が高い特徴をもつしじみです。
その瞬間を産地で瞬間冷凍したものを直送しています。しじみの特性上冷凍することでオルニチンの量が約8倍にまで引きあがります。

当店の自慢のしじみ汁は、栄養価も高く、質の高いしじみ汁であることは間違いありません！

【しじみ汁の期待できる効果】
オルニチンの効果により、二日酔いの防止にはもちろんのこと、厳選された無添加の味噌を使用しておりますので、”生きた菌”を体内に取り入れることができ、腸内環境の改善や美肌効果、デトックス効果など、さまざまな効果が期待できます。
また、しじみには鉄分が含まれるため、貧血予防や鉄分不足を補うこともできるとされています。